Propozycja na szybką kolację:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- szczypta soli
- masło
- serek typu almette do posmarowania
- rukola
- pomidor
-oliwa lub ocet balsamiczny
Ubić na pianę 2 białka, dodać 2 żółtka, szczyptę soli, i delikatnie wymieszać z mąką. Smażyć na maśle. Podawać np. posmarowany serkiem i posypany rukolą i pomidorem, polany oliwą i octem balsamicznym. Pasuje też do powideł!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz